Receptionarka

Mališani vole ove šnicle, a vole ih i odrasli. Sastojci – 250 gr brokule – 250 gr karfiola – 100 gr parmezana – 2 šolje zobenih pahuljica – 2 krompira – 2 mrkve – 2 jaja – brašno po potrebi – so, biber Način pripreme

Sastojci: 7 kašika brašna 1 suvi kvasac 2 šolje mleka 1 šolja ulja so ili šećer (u zavisnosti od toga koju pitu pravite)

Sastojci: 1 pakovanje oblatni 3 x 250 gr krem sira 200 gr sitnog sira 150 gr majoneza 3 male čaše (2 dcl) kisele pavlake) 400 gr trapista 500 gr tanko sečene praške šunke (ili stišnjene šunke) Sastojci za posipanje: 50 gr susama 50 gr semena lana

Sastojci: 3-4 žlice ulja 800 g piletine (batak, zabatak, pileća prsa) 2 žličice Vegete 150 g luka 250 g svježe rajčice 300 g svježe paprike 500 ml vode 1 Povrtna kocka 350 g riže 100 ml Passate Za posipavanje: 1 žlica nasjeckanog peršina

Sastojci  250g mljevenog mesa 1 carska mjesavina 1 glavica luka 3 jaja 200 ml vrhnja za kuhanje zacini po zelji mocarela

Sastojci: 100 g pasulja iz konzerve 200 g žute boranije 2 krompira 2 šargarepe 1 paštrnak 1 veća glavica crnog luka 1 manja tikvica 200 g pelata paradajza 1/2 praziluka 2 lovorova lista 2 čena belog luka 2 kašike gustina mešavina začina ulje

Sastojci: – 8 većih pečenih paprika roga – 1 srednji patlidžan – 3 jajeta, ulje – 200 g brašna – 400 g mešanog – mlevenog mesa – 1 glavica crnog luka – 1 šargarepa, 60 g tarane – 1 dl soka od paradajza – 1/2 kašičice mlevene paprike – mešavina začina za preliv – 2 jajeta – 2 dl pavlake – 2 dl mleka

Ovaj gulaš je nešto drugačiji od onoga što mi pravimo ali jednu stvar imaju zajedničku, fino meso se topi u ustima… Sastojci: Ulja za prženje Maslac za prženje 500 g junetina 2 luka 3 režnja češnjaka Žličica slatke paprike Žličica ljute paprike Sol, papar

Nedavno me jedna kulinarska emisija podsjetila na mirise djetinjstva. Kad sam bila mala stvarno smo ove polpetiće često jeli i .... ponekad…. kao da ponovno osjećam mirise tih davnih dana….. Probajte ih i vi! Sastojci 3 fileta oslića ili bilo koje druge ribe 50 dkg krumpira 2-3 žlice maslinova ulja po želji češnjaka po želji peršina soli,bibera

Sastojci potrebno je 8 listova tankih kora za baklavu 150 g putera/maslaca za fil 5 dl mlijeka 2 dl slatke pavlake 100 g šećera 3 kom jaja 3 kašike Pšenične krupice (griza) Podravka 3 kašike Gussnela Dolcela (gustina) 2 kom Vanilin šećera Dolcela II fil 1 kom jaje 1 dl jogurta zaljev 500 g šećera 3,5 dl vode 1/2 limuna

Sastojci 250 gr faširane junetine 250 gr faširne svinjetine 100 gr slanine 50 gr koncentrata rajčice 50 gr maslaca 3 kaš maslinovog ulja 1 čaša mlijeka 1 čaša crnog vina 1 mrkva 1 crveni luk 1 štapić celera 1 goveđa kocka 300 ml vode pp sol pp papar

Slušala sam na TV-u super emisiju... Isprobajte i vi u vašim kuhinjicama. SASTOJCI Paprika i smjesa za punjenje 4 kom. roga paprike 100 gr. feta sira 2 kom. trokut sira 150 gr. pršuta ili šunkice, ili po orginalu 1 par dimljenih kobasa 2 kom. češnja češnjaka Za serviranje po želji rajčica i maslina

Sastojci  500 gr pileceg filea 1 kesica krem supe od pecuraka/ gljiva/ 200 ml pavlake/ vrhnja/ za kuvanje Priprema 1. Pileci file iseci u tanke snicle koje ne treba lupati.

Sastojci: 600 g pilećeg belog mesa 1 srednja tikvica 1 veza blitve 1 crni luk 1 crvena paprika 100 g crnih maslina so, biber, mešavina začina 1 belance

Sastojci: 2 komada pilećeg belog mesa 1 kašičica žutog šećera 1 kašičica narendanog đumbira 3 kašike soja sosa 1 kašičica gustina ulje malo vode susam

Sastojci 250g staroga kruha 80g putera ili ulja 1glavica crnoga luka 60g brasna 250ml mljeka 2kom jaja 1mala kasicica soli 1velika kasika sjeckanog persuna

Sastojci 7 -10 kom crvene roga paprike (pečene) 500 ml Milerama 1 veliki ABC krem sir 2 glavice češnjaka 1 vrećica želatine u prahu (10 g) ili 1/2 Želatina FIX vrećice od Dr.Oetketa sol, papar

Sastojci  500 g svježeg kravljeg sira 100 g gorgonzole 4 mesnate crvene paprike 1 jaje 1 žlica Vegete 2 žlice maslinova ulj sol

Sastojci 3 tikvice (malo veće, ne baš one najmanje) 2 žlice maslonovog ulja 3 mlada luka 1 manja vezica bosiljka 150 g naribanog sita (edamer, ementaler …) 2 jaja 100 ml vrhnja za kuhanje 2 režnja češnjaka malo muškatnog oraščića sol, papar po želji peršin, vlasac 2 žlice parmezana

Potrebno: 1 kg miješanog mljevenog mesa 3 deblje šnite kruha 1 luk 1 češanj češnjaka vegeta, sol, papar 3 žličice mljevene crvene paprike dobra šaka sitno kosanog peršinovog lišća manja šalica krušnih mrvica 1 jaje 30 dkg tanko rezane pancete 20 dkg sira trapista (kačkavalj, gouda…) 2 dl bijelog vina