Receptionarka

Volim jesen i bundeve, tikve…   SASTOJCI ZA TIJESTO: 400 g bijelog krumpira 400 g bundeve 30 g maslaca 2 jaja 1 žličica soli 500 g oštrog brašna Sastojci za nadjev: 100 g dimljene kobasice 100 g sira ementalera ½  dl vrhnja za kuhanje ½ žličice mljevene chilli paprike Sastojci za posipanje: 50 g ribanog parmezana PRIPREMA: 1.    Krumpir oguliti i kuhati u slanoj vodi. Dodati bundevu narezanu na kockice i kuhati dok povrće nije meko. Vodu ocijediti te krumpir i bundevu izraditi s dodatkom maslaca. Ohladiti pire. 2.    Za nadjev pomiješati sitno narezanu kobasicu i ribani sir, dodati vrhnje i chilli papriku. 3.    Umijesiti tijesto od pirea, jaja, soli i brašna. 4.    Razviti tijesto i okruglim kalupom, rezati krugove i puniti pripremljenim nadjevom. 5.    Preklopiti krug i vilicom spojiti krajeve. 6.    Jastučiće ubaciti u kupuću slanu vodu te kad isplivaju na površinu kuhati još 2 – 3 minute.  7.    Skuhane jastučiće vadit

Ako dodate ove namirnice u deterdžent za veš spriječićete puštanje boje nove odjeće i vratit će se živost starim stvarima! Sa svakim mašinskim pranjem, naša odjeća postaje neznatno blijeđa, a poslije izvjesnog vremena primijećujemo da djeluje “isprano”. Uz pomoć prirodnih sredstava učvrstite boje i vratite živost omiljenim komadima iz ormara. Pokušajte tako što ćete u veš mašinu, u prašak, dodati nekoliko kašičica mljevenog bibera ili pola šolje sode bikarbone. Sličan efekat postiže se usipanjem pola šolje soli u deterdžent, a na ovaj način spriječit ćete i puštanje boje nove odjeće. Pomaže i jedna šolja bijelog sirćeta, koja je ujedno i prirodni omekšivač, prenose “ Novosti “.