Receptionarka

SASTOJCI 1 šalica kiselog vrhnja 1 šalica mlijeka 1 šalica ulja (suncokretovo) 1 i pol smiksana banana 2 šalice pšenične krupice (grisa) 2 šalice šećera (najbolje smeđeg) 4 na vrh pune žlice kakaa 1 žličica mljevene kave (može i nescafe) 2 žličice sode bikarbone po želji , komadići banane i čokolade, esencija banane, rum, vanilin šećer kao dodaci… ČOKOLADNI UMAK 5 - 10 žlica mlijeka par kapi ulja 1 paketić vanilin šećera 10 dag fine tamne čokolade 5 žlica čokolade u prahu 5 dag maslaca PRIPREMA Izmiksati bananu sa vrhnjem i mlijeko, dodati ulje i sve ostale sastojke. Još jednom dobro izmiksati i izliti u manju, dublju tepsiju – namaštenu i obilno posipanu krušnim mrvicama. Staviti u zagrijanu pećnicu na 190 stupnjeva, i pred kraj pečenja temperaturu pojačati na 210 stupnjeva. Otopiti sve sastojke za preljev i topli preliti preko toplog kolača. Ostaviti da se ohladi, narezati i poslužiti (ako se stigne ohladiti)! :) http://receptionarika.blogspot.ba/

Drage moje kulinarke evo i mog kolaca , mada moji ukucani kazu da je torta ,ali je stvarno preukusan i socan pa uzivajte …pozz Sastojci: 10 jaja 10 kasika secera 3 kasike kakao 1 prasak za pecivo 2dl ulja 2dl jogurta 10 kasika brasna fil 1 200gr gustina 1 ekstrat vanile 100gr bele cokolade 1 margarin 200gr secera u prahu 12dl mleka fil 2 300gr secera 6dl vode 500gr borovnica ili bilo kog drugog voca 120gr pudinga od jagode ili vanile glazura je od cokolade Priprema: Za kore ulupajte 5 belanaca dodati 5 kasike secera ,5 zumanca i dalje dobro mutiti dodati 5 kasike brasna ,pr za pecivo, 1dl ulja i 1 dl jogurta ispeci koru u pleh velicine 30 x 40 isto tako uraditi i sa drugom korom samo dodati 3 kasike kakao ispeci koru. Od 1 litra mleka uzeti 2 dl i razmutiti 200 gr gustina i malo ekstata od vanile ,a u ostatak mleka izlomiti 100 gr bele cokolade i kada pocne da vri zakuvati kasicu, kada se ohladi sjediniti sa 1 margarinom umucenim sa 200 gr secera u prah

Sastojci 1 l mlijeka 2 pudinga od vanilije 250 gr šećera 3 vanilijin šećera 1 čokolade za kuhanje 200 gr mljevenih lješnjaka 200 gr kokosa 200 gr mljevenog keksa 1 kutija petit keksa 2 šlag pjene 250 gr margarina Priprema 1. Puding razmutiti s malo mlijeka, a preostalo mlijeko staviti sa šećerom da prokuha pa mu dodati razmućeni puding. Kuhati dok se ne zgusne. 2. Kad se fil ohladi dodati mu vanilijin šećer i margarin, pa podijeliti smjesu na 3 jednaka dijela. 3. U prvi dio dodati istopljenu čokoladu i lješnjake, u drugi kokos, a u treći mljeveni keks. 4. Slagati red keksa- fil sa čokoladom i lješnjacima, red keksa- fil sa keksom, red keksa- fil sa kokosom, red keksa- šlag ( cijeli tortu ukrasiti). Izvor: http://www.coolinarika.com/

Sastojci: Za žutu koru: 4 jajeta 4 kašike šećera 4 kašike brašna 1/2 praška za pecivo Za braon koru: 4 jajeta 4 kašike šećera 4 kašike brašna 1/2 praška za pecivo 1 kašika kakaoa Za fil: 7 dl mleka 10 kašika šećera 10 kašika griza 250 g margarina 2 vanil-šećera 100 g žele bombona 5 čokoladnih bananica Priprema: Žuta kora: 1. Belanca odvojiti od žumanaca i sa 1 kašikom šećera umutiti u čvrst šam. 2. Posebno umutiti žumanca sa preostalim šećerom. 3. Sjediniti šam od belanaca sa smesom od žumanaca, dodati brašno i prašak za pecivo te promešati. 3. Pleh od rerne obložiti papirom za pečenje i sipati u njega pripremljenu smesu. Peći u rerni zagrejanoj na 200°C dok ne porumeni. Pečenu koru uviti u vlažnu krpu i ostaviti je da omekša. Braon kora: 1. Braon koru pripremiti na isti način kao i žutu, samo u smesu za pečenje dodati kakao. Fil: 1. U odgovarajućoj šerpi sjediniti mleko, šećer i vanil-šećer, pa kuvati dok ne proključa. 2. Postepeno dodavati griz i mešati dok se ne zgusne. 3. Mar

Sastojci: Za koru: 20 jaja 20 kašika šećera 24 kašike mlevenih oraha 20 kašika brašna 2 praška za pecivo 8 kašika kakaoa Za fil I: 200 g šećera u prahu 700 g kisele pavlake 400 g mlevenog keksa 100 g krem šlaga 100 ml kisele vode Za fil II: 500 g krem šlaga 500 ml kisele vode Za preliv: 800 ml čokoladnog mleka Priprema: Kore: 1. Umutiti 5 belanaca u čvrst sneg, pa dodati 5 kašika šećera, zatim dodati žumanca i 6 kašika mlevenih oraha. 2. Pomešati 5 kašika brašna, pola praška za pecivo i 2 kašike kakaoa i polako dodavati u smesu mešajući varjačom. 3. Na dno pleha veličine 25×40 cm staviti pek-papir, sipati smesu i peći na 190°C dok ne porumeni. 4. Na isti način ispeći još tri kore. Fil I: 1. Umutiti kiselu pavlaku sa šećerom u prahu, dodati mleveni keks i šlag prethodno umućen s kiselom vodom. Fil II: 1. Po uputstvu s kesice umutiti krem šlag s kiselom vodom. Finalni postupak: 1. Svaku koru preliti s 200 ml čokoladnog mleka. 2. Ređati sledećim redosledom: kora prelivena čokoladnim ml

Sastojci: Za koru I: 4 jajeta 2 čaše šećera 300 ml mleka 1 čaša mlevenih oraha 2 čaše brašna 1 čaša ulja 2 kašike kakaoa 1 prašak za pecivo Za koru II: 4 belanaceta 100 g šećera 100 g mlevenih oraha 1 kašika brašna a fil: 1 l mleka 4 žumanceta 3 pudinga od vanile 10 kašika šećera 250 g margarina 100 g čokolade 100 g seckanih oraha Za dekoraciju: 100 g čokolade 1 kašika masti 200 g krem šlaga od čokolade 200 ml kisele vode Priprema: Kora I: 1. Umutiti jaja, dodati šećer, a kad se on istopi, dodati brašno pomešano s praškom za pecivo, mleko, ulje, orahe i kakao. 2. Sipati u pleh dimenzija 30×40, obložen pek-papirom i peći u rerni na 200°C. Ostaviti da se ohladi, te koru preseći napola. Kora II: 1. Umutiti belanca sa šećerom u čvrst sneg, pa varjačom dodati brašno i orahe i polako promešati. 2. Dobijenu smesu sipati u duplo manji pleh obložen pek-papirom i peći u rerni na 190°C stepeni. Fil: 1. Staviti deo mleka i šećer da provri, a preostalo mleko, žumanca i puding umutiti, pa zaku