Receptionarka

Sastojci 2 Jogurta 2 jogurt čaše brašna 2 jogurt čaše šećera 1 jogurt čaša ulja 1 prašak za pecivo

Sastojci Kore – 1/2 kg gotovih kora Punjenje – 1/2 kg sitnog sira – 125 gr otopljenog margarina – 3 kom.jaja – 1/2 kesice praška za pecivo – 1 dl mineralne mode – 2 kaf. kašičic esoli Premazivanje – 1jaje

 Sastojci Biskvit -5 jaja -5 žlica šećera -3 žlice brašna -2 žlice kakao -1 prašak za pecivo -2 žlice ulja Krema -5 dcl mlijeka -4 žumanjka -6 žlica šećera -2 žlice brašna -2 žlica gustina -3 vanilin šećera -20 dag margarina I još potrebno -4 veće banane -1 limun

Pročitajte kako izmjeriti namirnice u slučaju da ostanete bez vage u ključnom trenutku! Kod pečenja kolača mjerenje i vaganje namirnica ima odlučujuću ulogu, jer za razliku od kuhanja, tijesto koje je već u pećnici više ništa ne može ispraviti. Pečenje kolača zahtijeva precizno mjerenje i vaganje namirnica, no što ako nemate kuhinjsku vagu ili se pokvarila? Ili vam se možda žuri i nemate vremena za precizno vaganje svih namirnica? U tim situacijama spasonosno riješenje može biti dobro staro mjerenje u žlicama. U nastavku pronađite okvirne mjere namirnica koje su vam potrebne. Kada sastojke mjerite žlicom imajte na umu da ih ne bude premalo, a niti previše. Žlicom zagrabite sastojak i lagano otresite višak namirnice. S obzirom na to da mjerenje u žlicama nije baš precizno, savjet je da na žlice ne pripremate kolače čiji recepti zahtijevaju besprijekorno izvagane sastojke.

 Sastojci: Za kuglice od sira: -250 g krem sira -50 g šećera u prahu -3 kašike gustina -50 g kokosa -2 žumanca Za biskvit: -2 kašike brašna -6 bjelanaca -4 žumanca -30 g šećera u prahu -2 kašike kakaa -2 kašike gustina -100 g čokolade -1 kašičica praška za pecivo -vanilin šećer -prstohvat soli Glazura: -100 g čokolade -3 kašike kiselog vrhnja

 Sastojci: -10 žlica brašna -10 žlica šećera -10 kom jaja Za agdu: -1,3 l vod -kesica vanilin šećera -800 g kristal šećera

Majka četvoro djece nedavno je pronašla staru fotografiju neposredno nakon jednog od porođaja i podsjetila se koliko je zahvalna medicinskim sestrama koje su joj pomagale u tim teškim trenucima. Džil Krauzer je književnica i njene objava i fotografija izazvale su gomilu komentara ostalih mama. “Nikada neću zaboraviti lica sestara koje su me pratile do toaleta nakon svakog porođaja. Ti trenuci kada sam bila ranjiva, preumorna, uplašena, rastrzana, i kada je moje dostojanstvo odavno već nestalo, one su se prema meni odnosile sa pažnjom i poštovanjem. Za mene su to bili momenti ohrabrenja i potvrde da imam nekoga ko će mi pomoći, pa čak i za to kratko vrijeme u toaletu dok mi sestra objašnjava kako da stavim ledene obloge na donji veš. Ova fotografija me je vratila u to vrijeme. Kao da mogu da osjetim dermaplast. Svaka čast svim medicinskim sestrama“, napisala je ona. Fotografija je objavljena na stranici “Baby Rabies” i za kratko vrijeme ju je lajkalo preko 100.000 ljudi, a pod