Receptionarka

Sastojci: – 200 g tamne čokolade – 5 žumanaca – ½ šoljice šećera – 500 ml mleka Priprema: 1.  Tamnu čokoladu otopite u metalnoj posudi . 2.  U drugoj posudi dobro izmešajte žumanca i šećer. Nakon što ste dobro istukli žumanjke lagano dodavajte mleko i mešajte. 3.  Smesu prebacite u mali lonac te dodajte otopljenu čokoladu. Mešajte na laganoj vatri dok se sastojci ne povežu, pa skinite s vatre pre vrenja. Ostavite je nekoliko minuta da se ohladi i prebacite je u zamrznutu limenu posudu, koju ste držali barem nekoliko sati u zamrzivaču. 4.  Sve dobro promešajte i stavite u zamrzivač na 45 minuta. Izvadite smesu koja se već lagano stisnula i brzo je promešajte i vratite nazad u zamrzivač na još 45 minuta. 5.  Ponovo je izvadite i ponovite postupak pa vratite u zamrzivač i pustite još sat i pol dok se potpuno ne stisne. Na ovaj način izbeći ćete stvaranje kockica leda i dobićete ukusan kremasti sladoled. 6.  Kao dekoraciju narendajte čokoladu, a možete dodati i mleve

Osećaj gladi je jedan od razloga zbog kojeg najčešće odustajemo od zdrave ishrane i dijeta. Srećom, postoje trikovi koji na prirodan način vrlo brzo ublažavaju glad, a svima su dostupni na dohvat ruke. Voda Prazan želudac izaziva glad kada mu je preko potreban unos hrane, ali i vode. Dehidriran organizam takođe se oglašava kroz osećaj praznog stomaka, pa bi trebalo da se potrudite da tokom celog dana unosite što više tečnosti. Ovakva navika je odlična iz više razloga: osim što ćete izgubiti koji kilogram i izbaciti štetne toksine, voda će vam ublažiti osećaj gladi. Vežbanje Bilo koji vid rekreacije je najbolje rešenje kada je reč o mršavljenju, zbog toga što najviše jedemo kada nam je dosadno. Nemojte biti lenji i aktivirajte se – vežbanje će vam ubrzati metabolizam, regulisati telesnu težinu, podstaći bolju cirkulaciju, pa samim tim i potisnuti lažni osećaj gladi koji se javlja kada ništa ne radimo. Iskrenost Najgore što možete uraditi ako planirate da smršate jeste da k

Smoothie od narandže i šargarepe Sastojci: – 1.5 šoljice bademovog mleka – 1 vanilin šećer – 1 banana – 1 pomorandža – 1 šargarepa – 4 kockice leda Priprema: Stavite sve sastojke, osim leda, u blender i dobro izmešajte. Dodajte led, nastavite mešati dok smesa ne postane kompaktna. Egzotični smoothie Sastojci: – 1 šoljica jagoda – 1 smrznuta banana – 1/2 šoljice ananasa – 1 kivi – 1 šoljica vode Priprema: Stavite sve sastojke u blender i dobro izmešajte. Smoothie od badema i čokolade Sastojci: – 1.5 šoljica badema – 6 kockica leda – 1/2 zamrznute banane – 1/2 avokada – 1 kašika kakaoa Priprema: Stavite sve sastojke u blender i dobro izmešajte. Izvor: centarzdravlja.rs izvor: http://www.lepotaizdravlje.rs

Foto:  Thinkstock Sastojci: – 3 kg jagoda – 600 – 800 gr šećera – 3 kesice limuntusa – voda Priprema: Voće očistite i dobro operite. Vodite računa da plodovi koje ćete koristiti za pripremu domaćeg soka od  jagoda  treba da budu zdravi. Očišćeno voće nalijte sa 2 litra vode i ostavite da se kuva na tihoj vatri oko pola sata, nakon što provri. Zatim jagode izgnječite kao za pire  krompir  ili izmiksajte u blenderu. Dodajte šećera po ukusu i 3 kesice limuntusa. Nalijte sa 3 litra vode i ostavite na tihoj vatri da provri. Flaše sterilišite u rerni, pa čim sok provri sipajte ga u pripremljene flaše. Ako ne želite da dodajete konzervans, možete flaše poređati u veću šerpu u koju ste nalili vode toliko da dolazi do grlića flaša. Šerpu stavite na tihu vatru i ostavite da vri 15 – ak minuta. Flaše sa ovako pripremljenim sokom ostavite da se same potpuno ohlade i odložite ih u tamnu i, po mogućstvu hladniju prostoriju. Izvor: receptizasvakog.com IZVOR: http://www.lepot

Sastojci: – 600g šećera – 600g brašna – 6 dl jogurta – 1 prašak za pecivo – 50g kakaoa – 2 dl ulja – 50g putera – 150g čokolade za kuvanje – 300g pekmeza od kajsija – 2 kesice šlaga Priprema 1.  U odgovarajućoj posudi sjediniti šećer, brašno, jogurt, prašak za pecivo, kakao i ulje, te mešati dok se ne dobije kompaktna masa. 2.  Pravougaonu dublju tepsiju nauljiti i posuti brašnom, sipati pripremljenu masu, pa staviti u zagrejanu rernu da se peče na 200 ºC dok ne porumeni. 3.  Kolač ostaviti da se ohladi, te ga premazati pekmezom od kajsija. 4.  Čokoladu otopiti sa malo putera, preliti je preko džema od kajsija i sačekati da se ohladi. 5.  Šlag pripremiti prema uputstvu sa kesice i premazati preko glazure od čokolade. IZVOR: http://www.lepotaizdravlje.rs

Ukoliko se konzumiraju za doručak neposredno nakon ustajanja, neke namirnice podižu energiju, poboljšavaju osjećaj budnosti, ali i koncentraciju i pamćenje. Orašasti plodovi Sjajan su izvor zdravih masti, pa pomažu u održavanju koncentracije šećera u krvi u dužem vremenskom periodu.  Jaja Puna su kvalitetnih proteina, dobrih masti i vitamina, a uz to sadrže i kolin - hranljivi sastojak važan za razvoj mozga. Maslac od kikirikija Bogat je zdravim mastima, proteinima i antioksidansima, a sadrži i kalijum, koji može da smanji rizik od visokog krvnog pritiska i bolesti srca. Avokado Avokado ima gotovo 20 vitamina i minerala, uključujući C, E, B6 i omega-3 masne kiseline. Jedan plod avokada sadrži osam odsto dnevne količine vlakana neophodnih čovjeku, zbog čega je dobar za probavni trakt, a uz to je sjajan za vid. Borovnice One pomažu u zaštiti mozga od slobodnih radikala, koji oštećuju moždane ćelije. Izvor :   http://www.source.ba/

Obavezno probajte ovaj proteinski sladoled Potrebno: nekoliko banana (jedna po osobi) pistacije badem Priprema: Banane isjeckajte na kolutiće a potom ih u zatvorenoj posudi ili kesi držite dva sata u zamrzivaču. Nakon dva sata, svega par minuta mućenja u blenderu daće savršeni kremasti sladoled. Budući da je slatka, banani nije potrebno dodavati šećer a sladoled možete "začiniti" s malo pistacija ili badema. Izvor :  http://www.source.ba/

sastojci Za piškotu: 6 jaja 6 kašika šećera 6 kašika brašna Za fil: 5 dl šlaga 500 g kupina 2,5 dl vode 4 kesice želatina 3 kašike šećera 3 kašike džema od kajsije Priprema: Piškota: 1. Ulupati belanca sa 6 kašika šećera. Potom dodavati žumanca,  jedno po jedno, a na kraju umešati brašno. 2. Smesu sipati u nauljenu tepsiju i peći na 180 °C oko 20 minuta. 3. Gotovu piškotu premazati džemom od kajsija i uviti u rolat. Za fil: 1. U odgovarajućem sudu pomešati želatin sa malo vode. 2. Posebnu skuvati 2,5 dl vode pa ukuvati razmućen želatin i mešati dok se ne otopi. Skinuti sa vatre i ostaviti da se prohladi. 3. Šlag ulupati pa ga pomešati sa ohla đenim želatinom, a potom dodati i kupine. Finalni postupak: 1. Pripremljeni rolat iseći na debljinu prsta i obložiti okruglu dublju veću posudu. 2. Fil uliti preko rolata pa staviti u frižider ili zamrzivač, te ostaviti da se dobro stegne i ohladi. 3. Ohlađ enu šarlotu i izvrnuti na tanjir za služenje. Izvor :

Sastojci Za koru: 3 jajeta 400 g šećera 400 ml mleka 300 ml ulja 360 g brašna 60 g mlevenih oraha 1 prašak za pecivo Za fil: 4 kašike vode 12 kašika šećera 180 g mlevenih oraha 60 g čokolade 125 g margarina ili putera Priprema: Kora: 1. Umutiti mikserom 3 jajeta sa 400 g šećera, pa dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo. 2. Zatim lagano mešajući drvenom varjačom dodati mleko i ulje, pa na kraju orahe. 3. Sve dobro sjediniti, uliti u pleh obložen papirom za pečenje, te koru peći u zagrejanoj rerni na 200 °C dok ne porumeni. Fil: 1. U šerpici otopiti 12 kašika šećera sa 4 kašike vode, dodati margarin ili puter, čokoladu i mlevene orahe. 2. Vrućim filom preliti vruću koru. 3. Ohlađ en kolač iseći i servirati. Izvor :   Recept Vesne Slijepčević iz Beograda http://www.lepotaizdravlje.rs/

Sastojci 600 g šećera 2 dl vode 250 g margarina 50 g crne čokolade 50 g bele čokolade 400 g mleka u prahu Priprema: 1. U odgovarajucoj šerpi skuvati vodu sa šećerom i margarinom. 2. Kad proključa, kuvati još 5 minuta, pa dodati mleko u prahu i mutiti mikserom. 3. Skloniti šerpu sa šporeta i smesu podeliti na 2 dela. 4. U jedan deo staviti otopljenu belu čokoladu a u drugi crnu čokoladu, te naizmenično sipati u trouglasti kalup obložen plastičnom folijom. 5. Ostaviti u zamrzivaču da se dobro stegne, pa izvrnuti kalup, te iseći na trouglove i poslužiti. http://www.lepotaizdravlje.rs/