MEDENI MAFIN
Sastojci
280 gr brašna
100 gr šećera
1 prašak za pecivo
malo soli
3 kašike mješavine začina za medenjake
1 kašika kakao praha
1 jaje
250 ml mlijeka
85 gr meda
50 ml ulja
12 kašika džema od jagode
100 gr čokolade za kuhanje
1 kašika ulja
Način pripreme
Pomješati sve suhe sastojke. U odvojenoj posudi pomješati sve mokre sastojke.
Sjediniti obje smjese i dobro izmješati.
Kalupe za mafine obložiti papirićima, smjesu sipati u kalupe.
U svaki mafin staviti kašiku džema.
Mafine peći 15 do 20 minuta u zagrijanoj rerni na 180c.
Zabosti čačkalicu u mafine, ako izadje suha mafini su gotovi.
Na pari rastopiti čokoladu sa kašikom ulja. Preliti svaki mafin.
http://www.domacica.com/
Primjedbe
Objavi komentar