Pečena piletina sa pomorandžom

-

Sastojci:

1.6-2 kg pile
5 pomorandži
300 ml bujona
100 ml ulja
1 kašičica tucane ljute paprike
so, biber
1 kašičica ruzmarina

Priprema:

1. Meso istranžirati, oprati i dobro posušiti papirnim ubrusom.
2. Iscediti sok od 4 pomorandže i preliti meso pa poklopiti i ostaviti u frižider oko pola sata.
3. Meso izvaditi iz posude, začiniti i položiti u prethodno nauljenu vatrostalnu posudu. Ostatak ulja preliti preko mesa i staviti da se peče u ugrejanu rernu na 220ºC oko 60 minuta, uz povremeno prelivanje sokom u kome je piletina prethodno bila potopljena.
4. Pečeno meso izvaditi iz rerne, složiti na veći tanjir, ukrasiti svežom pomorandžom isečenom na kriške i servirati.

http://www.posaljirecept.rs/

Primjedbe

Objavi komentar

Popularni postovi s ovog bloga

PAPRIKE SA BELIM LUKOM (AL DENTE) PO MENI OVO JE NAJBOLJI RECEPT ZA SPREMANJE BARENE PAPRIKE ZA ZIMU.

-
Slika
Sigurna sam da kad jednom budete probali papriku spremljenu na ovaj nacin, necete zaboraviti da je ponovite spremite sledece godine. SASTOJCI 5 kg crvene paprike 2 kom glavice belog luka Za preliv 250 ml vode 250 ml ulja 250 ml alkoholno sirce 9% 250 gr secera 100 gr soli i 20 kom bibera u zrnu 1 kom veca veza persunovog lista 2 kom sargarepe I jos 5 gr konzervansa
Pročitajte više

Voćni kolač bez brašna! U ovaj kolač ćete se zaljubiti

-
Slika
Ako ste se zasitili prazničnih poslastica ili, jednostavno, volite da se zasladite malo zdravijom varijantom kolača, ovaj desert je stvarno odličan - bez brašna, jaja, maslaca ili ulja, a tako sočan i ukusan! Umesto smeđeg šećera, može se koristiti med, malteks ili neki drugi zaslađivač, pa je to još zdravija varijanta :) SASTOJCI Za podlogu: 200 gr ovsenih pahuljica 100 gr mlevenih oraha (ili lešnika) 100 gr smeđeg šećera 1 puna kašičica praška za pecivo 1 kašičica cimeta pola kašičice kardamoma sok od jedne pomorandže (oko 1 dl) 1 dl vode
Pročitajte više