Margarin ili maslac – Da li znate u čemu je razlika?
Margarin je izvorno stvoren radi debljanja ćuretine. Kad je izazvao pomor ćuretine, ljudi koji su uložili sav novac u istraživanja želeli su vratiti uloženo. Zapitali su se šta učiniti s tim proizvodom, kako bi vratili novac? Margarin je u to doba bio beo, ni najmanje nalik na hranu, pa su mu dodali žutu boju i počeli prodavati ljudima kao zamenu za maslac. Kako vam se to sviđa? Smislili su još i dodatnu mudrost: dodali su margarinu različite ukusne sastojke.
I margarin i maslac imaju približno istu kalorijsku vrednost. Ali, konzumiranje margarina može povećati srčane bolesti kod žena za 53% u odnosu na konzumiranje maslaca, kako to navodi istraživanje Harvard Medicala.
Maslac
Maslac je nešto bogatiji zasićenim masnoćama (8 grama) u odnosu na margarin (5 grama). Konzumiranje maslaca povećava apsorpciju mnogih drugih hranljivih sastojaka iz drugih namirnica. Maslac ima mnoge hranljive prednosti, dok ih margarin ima svega nekoliko – a i to zahvaljujući sastojcima koji su dodati u njega. Maslac je mnogo ukusniji od margarina i može pojačati i poboljšati ukus druge hrane. Bio je deo prehrane vekovima, dok je margarin u upotrebi pre nepunih 100 godina.
Na sledećoj stranici pročitajte sve negativne stvari koje uzrokuje margarin!
A SAD, OPET O MARGARINU…
Vrlo mu je visok sadržaj masnih kiselina. Utrostručuje smrtnost od oboljenja srčanih žila. Povećava ukupan holesterol i LDL (loš holesterol) te smanjuje HDL (dobar holesterol). Povećava peterostruko smrtnost od raka. Smanjuje kvalitet majčinog mleka. Smanjuje imunitet i imune reakcije organizma. Smanjuje proizvodnju inzulina. I sada ona najpogubnija činjenica… Margarine je samo JEDAN MOLEKUL udaljen od toga da bude PLASTIKA. Ima 27 sastojaka kao i BOJE!
Već i ove činjenice dovoljne su za izbegavanje margarina do kraja života, kao i svega ostalog što je hidrogenizirano (što znači da je dodat vodonik, menjajući time molekularnu strukturu).
Napravite mali eksperiment:
Kupite kutiju margarina i ostavite je otvorenu u garaži ili na nekom senovitom mestu. Nakon nekoliko dana, primetićete nekoliko pojedinosti:
* Ni jedna muva, pa čak ni one dosadne sitne voćne mušice, neće ni prići margarinu (to bi vam trebalo nešto reći)
* Margarin se neće pokvariti niti promeniti miris, a to zato jer nema hranljive vrednosti. I ništa neće narasti na njemu: ni gljivice, ni plesni. Čak ni oni sićušni mirkoorganizmi neće na margarinu naći podlogu na kojoj bi se udomili. A zašto? Zato što je margarin gotovo plastika.
Da li biste rastopili svoju plastičnu posudu i namazali je na krišku hleba?
http://www.posaljirecept.rs/
Maslac
Maslac je nešto bogatiji zasićenim masnoćama (8 grama) u odnosu na margarin (5 grama). Konzumiranje maslaca povećava apsorpciju mnogih drugih hranljivih sastojaka iz drugih namirnica. Maslac ima mnoge hranljive prednosti, dok ih margarin ima svega nekoliko – a i to zahvaljujući sastojcima koji su dodati u njega. Maslac je mnogo ukusniji od margarina i može pojačati i poboljšati ukus druge hrane. Bio je deo prehrane vekovima, dok je margarin u upotrebi pre nepunih 100 godina.
Na sledećoj stranici pročitajte sve negativne stvari koje uzrokuje margarin!
Vrlo mu je visok sadržaj masnih kiselina. Utrostručuje smrtnost od oboljenja srčanih žila. Povećava ukupan holesterol i LDL (loš holesterol) te smanjuje HDL (dobar holesterol). Povećava peterostruko smrtnost od raka. Smanjuje kvalitet majčinog mleka. Smanjuje imunitet i imune reakcije organizma. Smanjuje proizvodnju inzulina. I sada ona najpogubnija činjenica… Margarine je samo JEDAN MOLEKUL udaljen od toga da bude PLASTIKA. Ima 27 sastojaka kao i BOJE!
Već i ove činjenice dovoljne su za izbegavanje margarina do kraja života, kao i svega ostalog što je hidrogenizirano (što znači da je dodat vodonik, menjajući time molekularnu strukturu).
Napravite mali eksperiment:
Kupite kutiju margarina i ostavite je otvorenu u garaži ili na nekom senovitom mestu. Nakon nekoliko dana, primetićete nekoliko pojedinosti:
* Ni jedna muva, pa čak ni one dosadne sitne voćne mušice, neće ni prići margarinu (to bi vam trebalo nešto reći)
* Margarin se neće pokvariti niti promeniti miris, a to zato jer nema hranljive vrednosti. I ništa neće narasti na njemu: ni gljivice, ni plesni. Čak ni oni sićušni mirkoorganizmi neće na margarinu naći podlogu na kojoj bi se udomili. A zašto? Zato što je margarin gotovo plastika.
Da li biste rastopili svoju plastičnu posudu i namazali je na krišku hleba?
http://www.posaljirecept.rs/
Primjedbe
Objavi komentar