Crna čokolada, pravi rudnik antioksidansa!

-
Za razliku od obične mlečne čokolade koja je bogata šećerima i siromašna antioksidansima, crna čokolada je pravi rudnik antioksidansa. Zanimljivo, čokolada s visokim udelom kakaa (barem 70 odsto) sadrži više antioksidansa nego zeleni čaj ili crno vino!
1. Štiti kožu
Istraživanje objavljeno u časopisu “Journal of Nutrition” pokazalo je kako osobe koje konzumiraju crnu čokoladu imaju nežniju kožu, 25 odsto manje crvenih plikova nakon izlaganja suncu, a njihova koža duže vreme zadržava vlažnost. Isto tako, čokoladom možete da sprečite diskoloraciju kože uzrokovanu starenjem.


2. Crna čokolada čuva srce
Harvardski stručnjaci su analizirali dvadesetjednu prethodno objavljenu studiju o konzumaciji kakaa s ukupno 2.500 ispitanika. Osim što može da snizi krvni pritisak i poboljša stanje krvnih sudova, konzumacija kakaa je odgovorna za smanjenje lošeg holesterola, a istovremeno se povećava nivo dobrog holesterola.
3. Ako ste uzrujani, pojedite kockicu crne čokolade
Mnogim istraživanjima potvrđeno je da crna čokolada može da snizi krvni pritisak. Tako je istraživanje Univerziteta u Kelnu pokazalo da čak i male količine crne čokolade daju sličan potencijal snižavanja krvnog pritiska kao i dijetetske merame koje su se dokazale kao uspešne u smanjivanje kardiovaskularnih problema.

Izvor: ordinacija.hr
Foto: nkzs/ sxc.hu

Primjedbe

Objavi komentar

Popularni postovi s ovog bloga

PAPRIKE SA BELIM LUKOM (AL DENTE) PO MENI OVO JE NAJBOLJI RECEPT ZA SPREMANJE BARENE PAPRIKE ZA ZIMU.

-
Slika
Sigurna sam da kad jednom budete probali papriku spremljenu na ovaj nacin, necete zaboraviti da je ponovite spremite sledece godine. SASTOJCI 5 kg crvene paprike 2 kom glavice belog luka Za preliv 250 ml vode 250 ml ulja 250 ml alkoholno sirce 9% 250 gr secera 100 gr soli i 20 kom bibera u zrnu 1 kom veca veza persunovog lista 2 kom sargarepe I jos 5 gr konzervansa
Pročitajte više

Voćni kolač bez brašna! U ovaj kolač ćete se zaljubiti

-
Slika
Ako ste se zasitili prazničnih poslastica ili, jednostavno, volite da se zasladite malo zdravijom varijantom kolača, ovaj desert je stvarno odličan - bez brašna, jaja, maslaca ili ulja, a tako sočan i ukusan! Umesto smeđeg šećera, može se koristiti med, malteks ili neki drugi zaslađivač, pa je to još zdravija varijanta :) SASTOJCI Za podlogu: 200 gr ovsenih pahuljica 100 gr mlevenih oraha (ili lešnika) 100 gr smeđeg šećera 1 puna kašičica praška za pecivo 1 kašičica cimeta pola kašičice kardamoma sok od jedne pomorandže (oko 1 dl) 1 dl vode
Pročitajte više